Докторишка.ru

Холодный чай с медом.
Крепкий чай 0,5 литра, 4-5 долек лимона, одна столовая ложка меда, сахар берем по вкусу, и 0,5 литров газированной воды, формочки для льда, кипяченая вода.
Дольки лимона разрезаем на 4 части и раскладываем по формочкам для льда, заливаем кипяченой водой с сахаром и замораживаем. Свежезаваренный черный чай (лучше листовой, а не в пакетиках) охлаждаем и добавляем мед. На дно каждого стакана выкладываем по нескольку кубиков льда с лимоном и заливаем подготовленным чаем.

Свежие соки — это прекрасно и полезно. Утоляют жажду, уменьшают чувство голода, восполняют витамины и минералы, освежают и поднимают настроение. Один минус – цена, ведь сок должен быть действительно свежим, выжатым непосредственно из фрукта или измельчённого овоща.

Окрошка делается не просто, а очень просто. Вариантов десятки, и можно до бесконечности экспериментировать с составом овощей и менять квас на кефир, минеральную воду, айран или сок. Фантазируйте и пробуйте. Основные принципы окрошки:

• Овощная часть должна состоять на 2/3 из овощей с нейтральным вкусом, на 1/3 с острым.
• Мясная часть – не более 1/5 объёма овощей, может заменяться рыбой или курицей.
• Жидкость должна быть кислой (квас, кефир, кислый сок). Это важно для лучшего усваивания пищи.
• Любая окрошка любит зелень и сметану (не майонез).
• В качестве острой приправы попробуйте свежий натёртый имбирь (1/4 ч. ложки на 1 порцию) или хрен.

Овощи и Фрукты в которых больше всего содержится воды.
1. Арбуз — 99% воды
2. Огурцы — 96% воды
3. Сельдерей — 94% воды
4. Помидоры — 93% воды
5. Шпинат — 92% воды
6. Дыня — 91% воды
7. Клубника — 90% воды
8. Папайя — 89% воды
9. Грейпфрут — 88% воды
10. Апельсины — 86% воды